試作完成!!

これは2人分。
ちゃんと生地を触って、ご自分の麺を仕上げてもらいます。
豊橋産大葉とみょうが、花かつおたっぷりで。一番出汁がキレイですね。
季節のかぼすを添えて。これを搾って食べるとうまいんだなっ。
来月のイベントに向けてあれこれ思案中でしたが、これに決まりました!

①一番出汁でいただくムチムチ手打ちうどん
②蒸し器いらずの一番出汁の茶碗蒸し
③和のスイーツ抹茶わらび餅

60分で3品!簡単スピードメニュー!!

レシピもお渡し致しますので、ホームパーティなどでアレンジしてみてくださいね。

イベント日時は追ってご案内致します!!

FOOD Lab. produced by Yuka N.

『料理する事』『食べる事』が今より楽しくなる。 1日3回、365日…一生繰り返す事ならば、より一層楽しい方がいい。 そんなふうに思うのです。

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